Особенности кухни на Пхукете

by Ilya Pivchenko  |  in Полезно знать... at  06:51

Уникальность кухни Пхукета достигается за счет внешнего влияния индийцев и китайцев на национальные кулинарные традиции. Весь секрет тайских блюд заключается в удивительных специях, которые здесь находятся в очень большом почете. При создании настоящих кулинарных шедевров большинство хороших хозяек Пхукета на своих кухнях имеют такие природные сокровища, как кафир, кинза, чеснок, кокосовое молоко, лимонная трава, базилик, сок лайма, перец чили.

Самыми популярными продуктами Пхукета, можно даже сказать национальными, стали овощи и фрукты, свинина и курятина, рис, лапша, морепродукты.

Как и во всем Таиланде, палочками на Пхукете не едят, за исключением корейской, вьетнамской и китайской кухонь.

0 коммент.:

Proudly Powered by Blogger.